assinatura
Um ano. Seis caixas. Doze temperos. E várias surpresas!
A cada dois meses, uma nova caixa chega na sua casa.
Dentro dela, você encontra dois temperos + dois alimentos surpresa.
E eu te mostro, de um jeito simples, como usar cada coisa.
A escolha dos alimentos é feita sob o olhar da medicina chinesa.
Usamos ingredientes naturais e orgânicos, muitos deles difíceis de encontrar.
Os Temperos dão sabor a tudo e são altamente nutritivos.
A intenção é enriquecer a sua casa por um ano.
E ajudar a cuidar da sua saúde.
veja alguns dos ingredientes:
Paulo, que temperos são esses?
Os temperos são feitos de forma artesanal.
De acordo com uma tradição com mais de 50 gerações.
Eles vêm em forma de molhos, pastinhas, flocos e pó.
TUDO d-e-l-i-c-i-o-s-o!
E as surpresas? Por que surpresas?
Às vezes encontramos um ingrediente muito especial, mas em quantidade pequena demais para fazer um lançamento no site. Outras vezes conhecemos um produtor, uma colheita ou uma tradição que merece chegar à sua cozinha. Foi por isso que criamos os alimentos-surpresa.
Alguns exemplos: um chocolate feito especialmente para nós, com uma receita que ganhou 3 medalhas fora do Brasil; a melhor goji do mundo (você já ouviu falar de Ningxia?); alga kombu crescida na região preferida pelos japoneses; uma sopa tradicional para a beleza da pele… Esses exemplos podem mudar ao longo do ano, o nosso compromisso é te enviar algo especial e da melhor qualidade.
Na natureza, tudo tem seu tempo. Na assinatura também.
Paulo, por que assinar em vez de comprar no site?
Comprar pelo site é ótimo quando você quer escolher um tempero e receber logo.
A assinatura oferece outra experiência: eu preparo uma sequência de escolhas para acompanhar as mudanças do ano.
Uma planta não se fortalece com uma única rega – e também não precisa do mesmo cuidado no verão e no inverno. Com a alimentação acontece algo parecido.
Seguindo a Medicina Chinesa, tem momento para cuidar da circulação, da imunidade, da vitalidade… fígado, pulmões, ossos, cabelos.
A força da assinatura está nessa soma: constância + escolhas feitas para cada época do ano.
Você já pode se inscrever,
É só preencher os dados abaixo
que entraremos em contato
com as instruções
como ela ajuda?
Acredito que é bom ouvir os conselhos dos mais velhos, e a medicina chinesa está escrevendo sobre saúde e alimentação há 2.000 anos!
Ela nos ensina a Observar o momento
As mudanças do clima e das estações também mudam aquilo que o corpo precisa comer.
O Poder dos Alimentos
Selecionamos alimentos para cada estação, tem hora pra refrescar, hora para fortalecer os ossos e cabelos, hora para cuidar da visão e assim por diante.
Um ano é um ciclo completo!
Além da beleza e diversão da variedade de ingredientes, ao longo de um ano, conseguimos cuidar dos 12 principais meridianos do corpo, de diferentes órgãos e tecidos, um pouco de cada parte, sem deixar nada para trás.
Não é bonito terminar um ano melhor do que começou?
E a ciência ocidental?
Tudo que usamos é natural, não tem nada sintético (corante, conservante, antiumectante etc. etc.). Existe muita reflexão ao redor de cada escolha.
Sobre a arte de fazer missô, o Japão já documenta desde o ano 701 a produção.
A nível científico, a primeira pesquisa na área foi feita em 1874 na Universidade Imperial de Tóquio, já se passaram mais de 152 anos. Consultando citações e pesquisas científicas, já ultrapassamos 10 mil artigos!
Os fermentos que usamos são cultivados por famílias há séculos, nessa foto ao lado, estou com o representante de uma família que está há 300 anos desenvolvendo os melhores sabores e aromas através dos fermentos tradicionais.
É essa qualidade que usamos nos temperos que produzimos.
graças a essa dedicação
hoje podemos provar sabores especiais
Da nossa família para a sua
Graças a Deus, eu tive oportunidade de conviver um tempo muito bom com a minha avó, dona Toshiko, foto à direita, que sempre foi muito generosa comigo e me ensinou (e alimentou) com coisas especiais de origem japonesa, na foto à esquerda, estou com a minha bisavó (1999), quem fazia missô para toda a família.
Depois que ela se foi, ninguém mais fez. Agora, na quarta geração, estou resgatando o feitio.
Na família Yamaçake sou a 17ª geração conhecida.
O missô que a gente produz tem uma semente da minha bisavó.
⛩️
Uma variedade de 12 temperos selecionados e que estejam em harmonia com as estações do ano + 12 surpresas para desfrutar!
10 ebooks com sugestões de uso e receitas.
Temperos que levam meses ou anos para ficarem prontos e que são feitos com ingredientes brasileiros e tônicos da medicina chinesa. Alguns deles são dificílimos de encontrar.
ebook sobre alimentação
Você vai receber um ebook simples da medicina tradicional chinesa, contando sobre:
– Os melhores alimentos para cada estação do ano
– Quais alimentos cuidam de quais órgãos
– O que colocar na lista de compras
e mais dicas para o seu dia a dia.
As inscrições estão abertas
e temos um número limitado de temperos,
para se inscrever, preencha os seus dados
que entraremos em contato.
Vou conseguir usar?
Você não precisa fazer comida japonesa.
Ficam uma delícia na comida que você já faz em casa.
De manhã, com ovos, tapioca ou no pão com manteiga.
No almoço com salada, refogados, grelhados e assados.
À noite com sopas e caldos.
Até na pipoca fica uma delícia!
Eles substituem muito bem o sal.
a cada entrega
Cada caixa vem com uma cartinha que ajuda de forma simples a usar os temperos.
Se você preferir, pode se inspirar nos 10 ebooks de presente.
Ou na lista de mais de 100 vídeos de receita do nosso Instagram.
Os temperos vão facilitar o seu dia a dia.
Você já pode se inscrever,
É só preencher os dados abaixo
que entraremos em contato
com as instruções
A assinatura existe desde 2019
depois de um ano recebendo,
perguntamos aos assinantes se tinham interesse em renovar
Já ajudou mais de 20 mil pessoas a aprenderem a fermentar.
Já palestrou na USP, no MAM, em canais de TV e teve seu serviço mencionado no O Globo.
No instagram @origemtemperos já somos mais de 800 mil pessoas e centenas de receitas publicadas.
Já servimos nossos temperos para mais de 20.000 pessoas.
Apenas R$79,00/mês
+ frete a partir de R$8,50/mês
Para se inscrever preencha seus dados no formulário abaixo.
12 temperos – com média de 20 porções cada um
(dentre eles missôs, molhos (umamis e “shoyus”) e temperos
12 surpresas! alimentos especiais que queremos compartilhar com você, no último ano conseguimos goji Berry da melhor qualidade do mundo, alga marinha kombu de Hokkaido (considerada a melhor por diversos chefes do mundo), amazake direto de uma família com 300 anos de tradição do Japão etc. – queremos que você, nossa assinante receba algumas dessas maravilhas.
10 ebooks de receitas e dicas de alimentação pela visão da medicina chinesa.
Vem passar um ano com a gente
compartilhando temperos e receitas,
pra se inscrever preencha os dados abaixo
que entraremos em contato.
das nossas mãos,
para as suas,
Paulo Yamaçake e família Origem Temperos Milenares
Perguntas Frequentes
Qual a duração da assinatura?
Um ano. Após esse período se estiver disponível, você poderá renovar.
Quantos envios vou receber?
6 envios bimestrais.
Por que a cada dois meses?
Por sugestão dos primeiros assinantes, economiza 50% do frete, a economia é considerável.
O que vem em cada caixa?
Todas as caixas têm 2 temperos milenares, 2 surpresas e uma cartinha informativa.
Qual tamanho dos produtos?
Alguns exemplos: os missôs costumam ter 370g, os molhos 250ml, os temperos em flocos e em pó entre 35-50g. No mesmo tamanho dos produtos a venda no site. As surpresas por serem mais raras costumam variar em tamanho. Vamos procurar dar o nosso melhor.
Posso escolher os temperos? Posso trocar?
Pode sim.
Nós fazemos a seleção do que será enviado, mas, você pode entrar em contato até uma semana antes do envio e solicitar alguma troca dentro do que tivermos disponível.
Em geral avisamos por email o que irá na sua próxima entrega.
Como é calculado o frete?
Quando você preenche o formulário com seus dados, assim que chegarmos ao escritório vamos procurar o melhor preço de frete possível para sua região e responder o seu email com a proposta.
Posso incluir outras compras no envio?
Sim, é só avisar com até uma semana de antecedência. Inclusive damos descontos exclusivos para os assinantes.
Os produtos são veganos?
Sim! Com uma exceção, temos um tempero japonês chamado Katsuobushi que é de peixe. Mas, ele só será enviado para os não veganos. Os veganos vão receber algo diferente.
Contém soja, trigo ou glúten?
Não utilizamos soja e nem trigo em nossas produções.
No entanto, pode ser que em algum momento do ano a gente faça alguma receita tradicional com esses ingredientes. Nesse caso enviaremos apenas para quem autorizar.
Apesar de nossos ingredientes não conterem glúten naturalmente, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Como recebo os ebooks e as receitas?
Vamos enviar um link onde você pode acessar todos os ebooks e a lista dos vídeos de receitas do Instagram.
A assinatura é renovada automaticamente?
Não, quando chegar próximo do fim vamos te oferecer a chance de renovar.
Posso cancelar?
Sim, mas existe uma política de cancelamento, te enviaremos as informações no email com a proposta da assinatura.
Quando recebo a primeira caixa?
Assim que sua assinatura for confirmada os envios são feitos no máximo nos primeiros dias do mês seguinte.
Na maioria dos casos conseguimos enviar na sequência do pagamento, mas depende do dia do mês que você entrar. Te manteremos informada.
E se eu demorar para consumir?
Apesar dos missôs e molhos poderem durar literalmente 30 anos, nós oferecemos a garantia de 1 ano (que já é um bom tempo, né?), temperos como furikake tem a validade de 6 meses, em geral o prazo é muito maior do que levamos para comer tudo.
É tudo natural?
– Feito apenas a partir de ingredientes naturais e da melhor qualidade disponível
– Grão de bico orgânico e arroz biodinâmico da Volkmann são nossos ingredientes principais
– Sal marinho natural de Mossoró (RN), testado e sem nenhum aditivo químico
– Água de fonte
– Processo tradicional
– Fermentação natural
– Cepas de fermentação provenientes do Japão
– Sem adição de químicos ou produtos artificiais
Vou receber exatamente igual está nas fotos?
As fotos são ilustrativas e os temperos podem mudar ao longo do ano, já que a escolha dos ingredientes é sazonal. Nosso compromisso é enviar a você excelentes temperos e alimentos.
As fotos nessa página são meramente ilustrativas, os temperos podem variar ao longo do ano.
Você já pode se inscrever,
É só preencher os dados abaixo
que entraremos em contato
com as instruções